陕西临潼火晶柿子荣获“十大优质产品”称号
- 来源：中国农网
- 编辑：陈艺娇
- 作者：肖力伟 王三合
2021-10-27 20:42:02
10 月 22 日至24 日，由中国园艺学会柿分会和柿产业国家创新联盟主办的“第十届全国柿生产和科研进展研讨会”在河南省郑州市召开。陕西省西安市临潼区秦乡生态农业专业合作社选送的临潼火晶柿子获得“十大优质产品”称号。
火晶柿子，又名临潼火晶柿子，种植历史悠久，为中国地理标志产品。因其“果形瑰丽、色红似火、晶莹透亮、无丝无核、丰腴多汁、清凉爽口”，被誉为果中珍品、人间琼浆。
位于临潼城区正东5公里处的秦陵街道杨家村及周边，是临潼区百年古柿树最集中的区域和优质火晶柿子核心产区。经过多年栽植培育，该区域种植户充分应用绿色防控技术 、生态循环有机质肥、保鲜贮藏等现代农业科学技术，所出品的果实，果形端庄、大小匀称、瓤砂爽口，成为临潼火晶柿子杰出代表，平均单果重65克左右，含糖量极高，果面通红，商品率高。
据悉，临潼火晶柿子种植面积约2000余亩，多为原生态散生栽植，年产量约3000余吨。临潼火晶柿子产业发展已经列入“西安市临潼区乡村振兴战略实施规划”。临潼区将不断加强技术指导力度，引导种植户扩大种植面积，提高果品品质，开展果品宣传推介，让临潼火晶柿子火起来，让种植户富起来。
王三合 农民日报·中国农网记者 肖力伟
