10月29日,广东农产品“12221”市场体系探索与实践研讨会在广州召开,一批智库专家、基层实践者齐聚一堂,为求让“12221”从实践中来,进行理论提升,再回到实践中去,更好地指导实践。
“12221”,“1”就是信息数据,告诉我们市场需要什么,如何把产品送达市场;三个“2”,两支队伍让市场和生产连接起来,两个市场让田头联系餐桌、让农村联系城市,两场活动让两支队伍、两个市场活跃起来;最后实现“1”揽子的目标。
“12221”三年实践成效如何?
广东基层实践代表分享农产品“12221”市场体系建设成效,亮出了一组组农民增收、产业发展的喜人数据。
徐闻“12221”实践经历三年探索,捷报频传。徐闻县委书记罗红霞介绍,菠萝已成为徐闻农民增收的“致富果”、乡村振兴的“希望果”。今年,徐闻菠萝上市销售约69万吨,产值为22亿元,同比增长36.2%。
高州荔枝“12221”实践第一年就取得了重大成效。今年,区域公用品牌“高州荔枝”的品牌价值达122.2亿元。高州市副市长岑解明表示,这也是高州荔枝品牌价值首次突破百亿元大关。
今年初,广州花卉滞销,白云区策划“云上花市”解决了销售难题。广州市白云区农业农村局三级调研员顾朝银介绍,“12221”让供需见面更便利,从“云上花市”到黄皮文化节、网络年货节等,白云通过线上线下相结合的方式打开了农产品销路。
“12221”因破解“销售难”而诞生,它的成效却不止步于此。
化橘红“12221”市场体系建设实践表明,“12221”赋能品牌文化,让农产品价值最大化。化州市农业农村局总农艺师刘积超介绍,通过化橘红封坛活动,典藏级化橘红认购交易额达8750万元,“今年化橘红约4元/斤,精品11元/斤以上,价格较往年翻了一番。”
惠来鲍鱼从名不见经传到出口外销,也是得益于“12221”。惠来县农业农村局局长洪楚雄分享,去年惠来鲍鱼“12221”探索“网络节 云展会”模式成效显著,一个鲍苗从3毛涨到6毛,一斤鲍鱼从30元涨到60元。
澄海筹办了2020年中国汕头澄海狮头鹅国际网络节暨农产品跨境电商发展峰会,云签约了28个狮头鹅产业重大合作项目。澄海区委农办专职副主任谢建雄表示,狮头鹅卤制厨房集中采购,解决当前餐饮行业供应分散、专业程度低、成本高等问题,带动养鹅户跟餐饮行业销售合作。
各地实践成效显著,“12221”是否有统一的模板?广东一人一亩田网络科技有限公司副总经理黄海洋认为,“12221”是行动指南,各地应根据产地特点调整做法。
确实,各地在“12221”市场体系建设实践中不断创新,丰富“12221”的内涵。高州“12221”市场体系延伸出金融与保险服务。岑解明介绍,高州推出荔枝溯源保险,数字普惠金融服务、惠农e贷。这些模式创新也源自于“12221”市场体系本身的包容性。
广东省委党校二级巡视员陈述表示,“12221”市场体系的核心在于始终将联农带农、农民增收、效益提升作为体系建设重点。
“12221”有哪些成功经验总结?
“12221”体系从无到有,从1到n,逐渐到多个产业,改善产销对接不紧密、供需关系不平衡、利益连接不稳定问题,通过市场检验,“12221”体系日益成熟,形成可复制推广的“广东经验”。
“小康不小康,关键看老乡;农业强不强,关键看品牌。”华南理工大学工商管理学院市场营销系主任陈明指出,新“三品一标”强调,要向品牌要市场、要质量、要效益,指明了未来农业高质量发展的方向。而“12221”强调,聚焦品牌创建,着力实现品牌打造、销售提升、市场引导、品种改良、农民致富等一揽子目标,这正是一个基于农业全产业链的价值体系。
研讨会上,专家学者们将“12221”三年实践的成功经验总结为四个方面。
一是创造认知差异,提升溢价能力。旗帜鲜明地倡导以品牌建设为抓手,大力推动地方特色产业出名品、出精品,卖得好也要卖得贵,这是“12221”行动的突出特点,有别于以往只注重种植养殖的品质管控与技术革新,跳出了一产的局限,打通一二三产谋求农产品价值的整体提升。
二是创新营销体系,抢占市场高地。打通从田地到餐桌的加工流通环节,让农产品快捷、便利地走向市场,才是解决农业产业振兴的关键。“12221”行动提出了产销贯通做市场的核心理念,从几个试点区情况看,各地实施起来都得心应手,销区产区资源整体联动。无论是抱团出击,还是敞开大门,无论是线下渗透,还是线上推广,手段丰富多彩,花样层出不穷。采购联盟大型展销,品牌品鉴考察订货,直采直销连锁经营,跨境电商直播带货,整合传播以及农产品进景区、进大型酒店、进特色餐饮、进服务站加油站等渠道,使得广东优质的农产品畅销全国,享誉世界。
三是促进产业升级,打造优质产品。基于品牌价值承诺拉动的农业全产业链提质发展模式,对上游生产和供应环节提出了更高的要求。最终推动三产融合与产业升级,真正实现了农业高质量发展的目标。
四是整合地方资源,发展特色产业。围绕着“12221”行动,广东各村镇都纷纷重视品类资源的农产品品牌打造,将资源内在价值转化为品牌价值,将区域公用品牌资源向企业主体资源转化。非但如此,各地方还充分利用特色农业、休闲旅游、餐饮体验、电子商务和其他服务业交叉融合,形成产城融合更加紧密、更加协调的发展格局。
南方周末城市(区域)研究中心主任戴春晨将“广东荔枝的胜利”总结为文化自信、技术赋能、全产业链协同的胜利。广东荔枝的营销以岭南文化为核,是国家形象国际传播和农产品营销的相互融合、相互促进;以田头小站、大数据平台为标志,荔枝的保鲜质量实现了跨越式发展,是广东作为产业大省、科技大省的生动写照。
“12221”2.0版本要怎么做?
从徐闻菠萝出发,到荔枝、柚子、狮头鹅、鲍鱼等多品类遍地开花,“12221”是广东省知行合一、勤政为民的生动实践。
在罗红霞看来,“12221”的诞生,既充分体现了广东的首创精神和敢闯态度,也充分体现了省主要领导“以人民为中心”的执政理念和情怀,更充分体现了省主管部门勤政务实、严谨细致的工作作风。徐闻是中国最大的菠萝产地,面积达35万亩,在2016年至2018年间,陷入滞销困境。高州是中国最大的荔枝产地,面积达55万亩,大年常会出现“卖难”,2018年甚至5毛钱一斤也销不出。成熟的菠萝、荔枝烂在田头,也痛在果农心里。
面对农产品“销售难”问题,广东省委、省政府高度关注。2019年2月,派出专门工作组开展徐闻菠萝专项调研,形成徐闻菠萝市场体系建设的调研报告,指引徐闻菠萝创新探索“12221”市场体系。目前,徐闻制定出台菠萝产业高质量发展的28条具体措施,启动“品控3 4”行动,在产销两端做足功夫,围绕菠萝标准化种植、精深加工、市场流通等全产业链进行谋划。
今年,德庆贡柑未熟先火,让人们记住的除了当地贡柑,还有一群勤政为民的好干部。今年德庆县委县政府主动作为,早在3个月前,就开始谋划布局贡柑营销工作,国庆期间,工作专班连续七天无间断地开展营销宣传工作。通过“果正熟,钱已收”的认养模式,掀起了新一轮的德庆贡柑的营销高潮。会上,德庆县委副书记吴亮表达了县委县政府振兴贡柑产业的决心,“‘12221’给我们打了一剂强心剂。”
广东多地为做好农产品营销推广工作成立了工作专班。南雄市银杏产业发展工作领导小组由市委书记任组长,市长任执行组长,领导小组下设办公室,建立南雄市银杏发展联席会议制度,推动银杏“12221”市场体系建设。此外,茂名市成立由市委副书记担任组长的荔枝“12221”工作组,高州市创新推出政务服务员团队,德庆县成立贡柑“12221”工作专班等。
关于如何构建“12221”2.0版本,广东省农业农村厅相关负责人提出四个方向。一是建设农业市场化高地,以市场化实现生产价值的最大化。通过“12221”把广东的好产品卖到全国乃至全球。二是建设农业国际化高地,以国际化实现农业地缘价值的最大化。三是建设农产品食品化高地,以食品化实现农产品真正从田头到餐桌。四是建设农产品数字化高地,以数字化力量推进广东农业跨越式高质量发展。
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