当前奶价正在处于历史高位,养殖业步入景气周期中段,12月17日,在安徽蚌埠举办的现代牧业15年周年庆典上,现代牧业公布“五年领跑计划”,将在下一个5年计划奶牛存栏达到50万头以上、鲜奶产量达到360万吨,实现双翻番。同时,顺应我国牛肉消费的稳步增长,布局肉牛产业。
“奶牛养殖业正步入景气周期,我国原奶当前需求大于供给的状态仍将持续两至三年时间。”中国农业大学教授、国家奶业产业技术体系首席科学家李胜利在庆典会上表示,以我国今年11月的原奶价格4.15元/公斤来看,奶价正处于历史高位。数据显示,集团化模式已经成为我国奶牛养殖的主要发展方向。2017年至2019年,全国前40位养殖集团奶牛存栏量增长8.3%,牛奶产量则增长27.3%。
现代牧业作为我国奶牛现代化养殖的领跑者,经过15年的发展,实现了从1个万头规模牧场到拥有分布7省区的26个万头规模牧场,25万头优质奶牛,130万亩牧草种植地,152万吨青贮饲料,全球成母牛存栏量第一,平均单产11吨/头以上,年产鲜奶150万吨,每天生产4000多吨优质原奶。
现代牧业总裁高丽娜在庆典上介绍,现代牧业是全球首家以奶牛养殖资源上市的企业,创立了“种养加一体化、零距离2小时”的生产新模式,构建起“饲草种植—奶牛养殖—粪污处理—沼气发电—粪肥还田”的绿色循环产业链,引领了中国原奶品质的提升,实现了产业的可持续发展。今年上半年现代牧业原奶总产量达75万吨,同比增长10%;成乳牛年化单产达到了11.2吨,同比增长6%。上半年总收入达到了28.28亿元,同比增长10%;净利润2.21亿元,同比提升了77%。
“5年后,现代牧业计划存栏数将翻至50万头以上,年产鲜奶将从目前的150万吨增长至360万吨。”现代牧业副总裁孙玉刚在15周年庆上表示,数字化牧场是牧场未来发展的大趋势。
目前,现代牧业旗下的万头牧场正处在精细化养殖到数字化养殖的过渡阶段。孙玉刚表示,未来将借助物联网、图像识别、大数据等现代化技术,全面推进牧场数字化管理,实现质量全追溯,推行以优质原料和科学配方为基础的精准饲喂系统,持续完善育种体系,打造自有核心奶牛群。在智慧牧场基础上,现代牧业还有意打造绿色牧场、品牌牧场、综合牧场;坚持规模化养殖、“种养加一体化、零距离2小时”;定位高端化品牌,打造中国原奶第一品牌;继续深化与蒙牛、新希望等战略股东在原奶销售、品牌奶销售、财务融资、饲料采购等方面的合作,以上下游协同发展来增强全产业链竞争优势。
同时现代牧业计划在未来5年进军并大力发展肉牛产业,探索奶公犊养殖、育肥模式,建立标准化流程,构建可追溯体系,生产优质放心牛肉,助力肉牛产业发展。
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