- 编辑：杨惠
在福建省平和县南胜镇法华村，养猪大户林振海的60亩果园在冬日的季节里仍是硕果累累。他的果园采用高挂微喷技术，喷头从树上倒垂下来均匀地把沼液喷施在青枣、蜜柚、芭乐果树根部。他充分利用自家存栏500头生猪的养殖场建成资源化利用循环系统，不仅满足了自家果园用肥，还带动周边群众的180多亩地实现废弃物资源化利用，有效改善了周边生态环境。
近年来，福建省农业农村部门坚持以习近平生态文明思想为指导，紧扣国家生态文明试验区建设，积极开展畜禽粪污资源化利用整省推进试点工作，因地制宜优化方案、研发实用技术设备、精准施策措施有力……福建省实现了畜禽粪污由“治”向“用”转变，构建了种养结合、农牧循环、就近消纳、综合利用的种养循环发展新机制，不断改善农村人居环境，促进了生态农业发展。
周边生态更绿了
10月下旬，在福建省龙岩市上杭县军联村聚胜家庭农场，500亩连片的稻渔立体种养生态循环大田丰收在望，白鹭在稻田间飞舞，农场主梁永英难掩丰收的喜悦，“这段时间天气这么好，再有10天左右这片月光稻就要丰收啦！”
大学毕业后在外闯荡多年的梁永英2014年返乡创业，就是看中了家乡丰富的光热资源来种植水稻。梁永英爱“折腾”，2019年省里刚开始要进行畜禽粪污资源化利用，她就找上门要求开展相关试验，通过稻鱼、稻鳅立体种养试点，发展生态循环农业，她引领当地农业绿色发展。她还采用“农场＋农户”全产业链的经营模式，辐射带动周边1000多户村民科学耕种。
“2019年县里开始畜禽粪肥全量还田试点工作，她又积极报名承担粪污混合物的试验，在技术人员的指导下，通过实施化肥减量实验，试图找到最适合的粪肥还田方案。”上杭县畜牧站站长华兆才介绍，与常规施肥对比，粪肥还田肥效持续、肥力明显，同时还能改善土壤板结，有利于水稻根系的生长，实现增产增收。
“3年做了5次对比试验，发现每亩化肥减量50％、粪浆5吨时，水稻的产量最理想。如果每亩地能减少50％的化肥，能节省成本100元，大田推广的综合效益会非常显著。”梁永英说。
福建省气候温和、光照充足，夏无酷暑、冬无严寒，适宜各种果树的生长。上杭县湖洋镇文光村观音井百果园是利用修复复耕的稀土矿矿区改造而成的。自1999年以来，该园先后共复耕1000亩土地种植青梅和脐橙。果园负责人林青说：“以前我们用化肥或直接施用未经腐熟的粪肥，成本高肥效低。后来了解到沼液肥和有机肥，2021年便在山顶建了6个100吨的沼液池，经管道给果园施沼肥，效果好成本还低。”
观音井百果园利用自身地理特点，结合自身需求，研发了畜禽粪污资源化利用＋智能沼液水肥一体化施肥技术，实现果蔬传统产业向智能化跨越，不仅能解决养殖场沼液污染问题，还提高了土壤肥力，节肥节水、省工省时，提升了果品品质。同时，其粪—沼—果模式可复制推广，非常适宜当地果树种植面积大、范围广的山区，为当地畜禽粪污资源化利用开拓了新渠道。
废弃物利用更精准了
清晨5点天还没大亮，漳州市平和县第三方沼液收集处理中心的贺师傅就忙碌起来。通过资源化利用监控平台，记者了解到在2个小时内，贺师傅从小溪镇金光村北塘养猪合作社往周边果园转运了4车沼液。
北塘养猪合作社地处平和县琯溪蜜柚主产区，蜜柚种植是当地主导产业。全县蜜柚种植面积达75万亩，该县将畜禽养殖场、蜜柚种植基地粪污资源化利用设施建设作为整县推进项目实施主体，通过建立农牧结合生态循环型畜牧业发展模式，优先推广就近结合、就地利用“零排放”模式，实现养殖粪污资源化利用。
畜禽粪污资源数据化管理是资源化利用工作的新模式，有助于加快推进相关工作落实落地。宁德市屏南县以养殖场运营、畜禽粪污收运、沼液配送管理等重点环节建立了智能物联网信息平台进行管理服务、数据收集与分析决策系统。“智能化监管系统、数据化管理系统等可以实现24小时实时高效监管，这有利于监管者、运营管理人员实现全过程覆盖跟踪监测，倒逼养殖场严控标准，落实粪污利用，更好推进畜禽粪污资源化利用。”屏南县农业农村局有关负责人表示。
畜禽粪污资源化利用工作的难点是如何顺畅对接养殖端和种植端、如何平衡两端需求。龙岩市新罗区苏坂镇易家邦村星悦生态养殖有限公司便以“以种订养”的方式来平衡产销难点。
公司负责人卢中海1992年便开始种植蜜柚，经过多年的探索，他将自家猪场产生的粪肥用于自家果园，以种植面积确定养猪数量，不仅节约了养殖成本、解决了养殖端粪肥和种植端需求的精准对接，还有效平衡两端需求，实现畜禽粪污全量消纳。目前，他的猪场周边2000多亩蜜柚和竹林平衡消纳了存栏5000头的猪场粪污，柚子订单出口至欧盟等市场，以种养结合实现效益提升。
粪污资源化利用更普及了
畜禽粪污资源化利用，最核心的问题是如何用，目前最常见的两种利用形式是固态肥和液态肥。在龙岩市武平县中山镇三联村新投产的福建梁野山农业开发有限公司的粪污集中处理有机肥厂里，机器正通过混合、膜发酵、陈化、造粒包装等工艺将一车车粪污变成一袋袋干净方便的花卉有机肥。
这家新建成的有机肥厂生产的颗粒状有机肥，满足了县域和周边区域发展果树和花卉种植的市场需求，推动了全县废弃物资源化利用。武平作为全省粪污治理整县推进重点县，每个养殖场从粪污生产到处理，可以通过智能监管平台进行实时监控。
固体肥制成后易运输保存，易于推广使用。但液体肥碍于形态限制，又如何能走好到田间地头的最后一步呢？位于福建省漳州市南靖县山城镇坎仔头村的联南强环保科技有限公司给出了答案。
在联南强环保设备制造车间里，由公司研发的智能发酵塔采用固体有氧发酵的粪污没有臭味，可杀死虫卵和大肠杆菌等有害物质，发酵时间只需要10天，比自然熟腐要缩短20天。
在联南强畜禽粪污社会化托管服务中心，已有3家生猪总存栏规模达1.2万头养殖场的粪污水通过管道输送至托管服务中心处置，中心日处理粪污水100吨，年可生产有机肥1200吨，通过种养循环等模式可实现有机液态肥年销售额达200万元以上，带动农产品绿色化和有机化，每年减少化肥使用达500吨。
“公司通过固粪和沼液两种粪污资源化利用模式，应用物联网技术，将智能控制技术与工艺装备实现系统集成。”联南强环保科技有限公司负责人王海兴说，公司攻克了沼液灌溉远距离、大扬程、防堵塞等技术难题，在系统集成方面取得突破，通过标准化、集成化、智能化的污染减控和资源利用装备，打通了畜禽粪污还田利用“最后一公里”。
如今，福建省74个畜牧县全部实施畜禽粪污资源化利用整县推进工作，2021年全省畜禽粪污综合利用率达92％，畜禽规模养殖场粪污处理设施装备配套率达100％。
农民日报·中国农网记者 冯建伟 杨惠
