近日,按照国家乡村振兴局、中国农业科学院安排部署,中国农业科学院饲料研究所反刍动物营养与饲料创新团队研究员、国家第一批产业顾问组组长张乃锋带领顾问组专家一行6人赴山西省神池县开展肉羊产业指导。
走进神池县东湖乡晋神五和畜牧科技有限公司的肉羊养殖场,顾问组的专家们看到眼前长得肥硕的羊群,都不由得拿出手机拍照留念。该企业从澳大利亚引进优质纯种杜泊羔羊跟我国湖羊母羊进行杂交,然后用杂交一代与神池县的本地羊进行改良,培育出了具有本地羊耐粗饲、湖羊产羔多和杜泊羊适应性强、生长速度快、出肉率高、品质好等特点的“杜湖参羊”肉用良种羊。公司总经理王军伟介绍,公司已建立和完善了良种繁育和科技服务体系,成熟掌握处于国内先进水平的冷冻胚胎移植技术,目前已成为山西规模最大的种羊生产繁育企业,带动当地1300余户养殖户增收致富。
在东湖乡天牧生物科技有限公司的生产车间,专家们看到了一只羊变成精细分割羊肉产品的全过程。近年来,拓展产业链条,实现畜牧一体化,神池县引进天牧生物科技有限公司的“羊全产业链”项目,补齐加工短板,发展精深加工,开发营养健康、方便快捷的系列化产品,实现产品多层次加工、多环节增值,形成产业化、集约化、集团化畜产品加工体系。
在随后召开国家第一批产业顾问组支持神池县羊产业高质量发展座谈会上,张乃锋对神池县羊产业发展情况给予了肯定,并从养殖模式、关键技术、产品定位、品牌打造等方面对肉羊产业发展提出了意见建议。
张乃峰表示,神池县羊产业规模逐步扩大,品牌效应不断显现,要充分发挥区位优势,继续优化产业结构,延伸产业链条,让羊产业成为富民的支柱产业。同时还需继续完善配套设施建设,深入推进标准化、规模化养殖生产,为全县羊产业发展提供充足保障。他提出,下一步,顾问组专家将围绕神池县肉羊标准规范制定、规模养殖服务、地方饲料资源开发、羊肉品质改善、品牌优化提升等方面提供决策咨询、技术服务、人才培育以及成果转化等科技服务,发挥科技力量,带领群众增收致富,引导产业健康发展。
据了解,产业顾问组是国家乡村振兴局、中国科协根据国家乡村振兴工作的相关要求,以“一县一组”的方式与脱贫县建立对接关系,开展科技服务,第一批产业顾问组共计112个。
农民日报·中国农网记者 杨惠
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